le nostre viti ed i nostri olivi secondo la filosofia biodinamica ideata da Rudolf Stainer negli anni venti del secolo scorso.

Una filosofia di gestione della campagna che si traduce semplicemente nella forma di agricoltura più naturale possibile ed in un prodotto di grande qualità che è vera espressione della terra da cui prende vita.
Agricoltura Biodinamica In campagna non viene utilizzato nessun prodotto chimico di sintesi, nessun concime, nessun diserbante e nessun pesticida. In cantina non vengono usati lieviti selezionati o prodotti enologici di utilizzo comune nelle cantine “convenzionali", abbiamo bassi tenori di solfiti ed un vino veramente naturale.