Dalla vinificazione secondo metodi tradizionali e senza l’uso di tecnologia, della miglior selezione delle nostre uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon nasce Esperienze 2011.

Esperienze Toscana IGT 2011 : Biodinamica

: Cabernet Sauvignon 80% - Sangiovese 20%

: Sabbioso con forte presenza di frammenti lavici

: Pede-collinare

: Cordone speronato bilaterale

: Le fermentazioni alcolica e malolattica avvengono in tini tronco-conici di rovere francese privi di temperatura controllata.

: 24 mesi in parte in tini troncoconici di rovere francese

: In bottiglia per un minimo di sei mesi

: 15%

: Bottiglia da cl. 75 – cartoni da 6 bottiglie Magnum l 1,5

: n. 2.800 bottiglie da ml 750 - n. 18 magnum da ml 1500